Una mamá repostera. Este fue el nombre de uno de mis primeros blog. Lo empecé al quedarme embarazada, cuando descubrí la repostería creativa, entonces hacía tartas decoradas con pasta fondant, cupcakes, galletas decoradas y muchos otros dulces, deliciosos y muy sofisticados, pero en verdad, no muy sanos, y mucho menos para los peques de la casa. La repostería creativa requiere el uso de fondant y otros productos muy elaborados, con gran cantidad de aditivos, conservantes y colorantes. Ahora que soy madre, busco una alimentación mucho más sana, de modo que “Una mamá repostera” se reinventa para abrir una nueva sección en el blog. Una sección dedicada a la repostería casera…